布鲁氏菌病(简称布病)又称懒汉病,是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,患布病的家畜是人类感染布病的主要传染源,我市布病的主要传染源是羊。
健康提示
(1)购买正规检疫的肉品。对未经检疫或来路不明的牛羊肉、病死畜的肉,坚决做到不买、不吃、不接触。
(2)肉品需煮熟烤透。牛羊肉要煮熟后食用,特别是吃烤肉、涮肉时,一定要烤熟煮透。
(3)奶制品需注意布鲁氏菌情况。布鲁氏菌在乳及乳制品、皮毛中能长时间存活,但不耐热,因此,生鲜奶要煮沸后才能喝。
(4)生熟分离,避免污染。家庭用的菜刀、砧板等,要做到生食、熟食分类使用,同时避免污染其它餐具。
(5)做好个人防护。接触牛羊等动物时,一定要做好个人防护,避免直接接触。
(6)注意全程防护。对于职业人群(饲养、管理、屠宰家畜的人员,畜产品收购、运输及加工人员,畜牧兽医人员等),饲养牛羊、接羔、挤奶、宰杀时,要穿好工作服、佩戴手套、口罩等防护用品,劳动后要彻底清洗、消毒。挤奶后必须洗手,注意个人卫生。
(7)牲畜购买、饲养应注意。购买牲畜要检疫,饲养牲畜要免疫,严格控制病畜流动,避免患病和未患病的牲畜混养。